俗話說(shuō)，“三分靠治，七分靠養(yǎng)”。意思是人的病想要痊愈，三分靠治療、七分靠大家自己來(lái)調(diào)養(yǎng)。而這句話中說(shuō)的這個(gè)“養(yǎng)”，_是我們現(xiàn)在所說(shuō)的養(yǎng)生。所謂的養(yǎng)，說(shuō)的_是自我調(diào)養(yǎng)、自我補(bǔ)養(yǎng)和保養(yǎng)?？偨Y(jié)而言，_是保養(yǎng)生命。在日常的生活中，注重養(yǎng)生能讓人提高免疫力，體質(zhì)_。堅(jiān)持養(yǎng)生的人不僅不容易生病，免疫力強(qiáng)。_是即使生病了，身體的自我恢復(fù)能力也會(huì)很強(qiáng)。所以說(shuō)，養(yǎng)生是非常重要的。那么，如何養(yǎng)生呢？中國(guó)養(yǎng)生博大精深，很多的方法和知識(shí)都是非常有效的。_我們_來(lái)給大家介紹一下養(yǎng)生的方法，學(xué)會(huì)這些方法，大家_能提高免疫力，健康每一天。

木耳熗拌土豆片
材料：干木耳數(shù)朵、土豆兩顆、雞精少許、芥末油一點(diǎn)、老干媽半勺、生抽兩勺、菜籽油少許、米醋半勺、熟白芝麻少許、干辣椒數(shù)根、花椒油少許、自制紅油辣椒少許、蒜數(shù)瓣、小蔥數(shù)根、鹽少許、白糖適量
做法：
1、泡發(fā)好的黑木耳，清水多沖洗揉搓幾遍，瀝水備用，土豆削皮洗凈，注意發(fā)芽土豆不可食用。小蔥擇好洗凈，蒜剝皮洗凈，干辣椒洗凈備用
2、坐鍋燒水，等水開(kāi)，水開(kāi)，放入木耳，燙煮兩分鐘左右，水開(kāi)，放入土豆片，燙煮兩三分鐘
3、泡發(fā)好洗凈的木耳，用手撕成小朵備用
4、土豆切薄片，切下的土豆片泡在清水中，多沖洗幾遍，洗去表面淀粉，備用
6、燙熟的木耳撈出過(guò)涼水瀝水備用
7.、煮土豆時(shí)準(zhǔn)備好下一步的配料，小蔥切蔥花，蒜切小塊放蒜臼中搗成蒜泥，蔥末蒜泥和蒜汁一起放入一個(gè)小碗中
8、碗中加入兩勺生抽，少許白糖半勺米醋，半勺老干媽，少許花椒油一點(diǎn)芥末油，一點(diǎn)辣椒紅油，一勺清水，嘗下咸淡，適量添加一點(diǎn)鹽和雞精，攪拌均勻（各種調(diào)味料的多少以個(gè)人口味為準(zhǔn)根據(jù)家中現(xiàn)有調(diào)料靈活加以調(diào)整）
9、燙熟的土豆片撈出過(guò)涼水，瀝水放進(jìn)一深碗備用
10、燙好的木耳加入土豆片中，倒入調(diào)料汁，攪拌均勻，放冰箱冷藏20分鐘，讓其充分入味
11、白芝麻少許，均勻撒在土豆片和木耳上，洗凈的干辣椒，用剪刀剪成小段，撒在菜上。小勺中加入少許菜籽油，加熱到八成熱，冷卻五秒鐘，將油均勻澆在干辣椒上，即可

紅燒牛肉土豆
材料： 牛肉（稍帶點(diǎn)肥肉的）兩人量、土豆1個(gè)、洋蔥半個(gè)、西紅柿（大的）1個(gè)、胡蘿卜1條、八角兩小塊、干辣椒兩小只、蔥、姜、蒜;
做法：
1.把牛肉洗凈，切成塊狀。倒入料酒、生抽、老抽 腌制_鐘左右。分別把胡蘿卜、土豆去皮切塊，西紅柿切塊、洋蔥切成條狀。再切好蔥、姜、蒜。
2.熱鍋倒油。油熱后，放入切好的蔥姜蒜爆香，加入干辣椒段。倒入腌制好的牛肉，翻炒片刻，加入八角、料酒、少許生抽老抽。
3.待牛肉上色均勻后，把洋蔥絲、西紅柿塊倒入鍋中。翻炒均勻，_能用鍋鏟搗壓一下西紅柿，使西紅柿能軟化容易些。
4.翻炒幾分鐘后，加入熱開(kāi)水以淹沒(méi)牛肉為主。蓋上鍋蓋，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘。15分鐘過(guò)后，加入土豆塊和紅蘿卜塊，大火燒開(kāi)后，再轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋燉20-30分鐘左右。
5.20分鐘左右過(guò)去后，揭開(kāi)鍋蓋，根據(jù)個(gè)人口味加入適當(dāng)?shù)柠}，點(diǎn)幾滴美極鮮醬油提味或少許雞精（也可以不用調(diào)味料，本身已經(jīng)夠鮮了）。調(diào)味好后，轉(zhuǎn)大火收汁，用鍋鏟攪動(dòng)以免粘鍋。看湯汁收得差不多時(shí)，關(guān)火，加入蔥花擺盤(pán)上桌。

魚(yú)香肉絲
做法：
_步：準(zhǔn)備食材調(diào)料，里脊肉250克，萵筍一根，胡蘿卜一個(gè)，泡發(fā)木耳50克，蔥花，姜末，蒜蓉，豆瓣醬，萵筍、胡蘿卜和木耳切絲。
_步：里脊肉切絲，放生粉和少許鹽腌制抓至均勻，調(diào)制魚(yú)香醬汁：1湯匙料酒，2湯匙生抽，2湯匙醋，1湯匙白糖，1湯匙芝麻油，一起調(diào)制均勻成魚(yú)香汁，1湯匙淀粉，3湯匙清水調(diào)勻_后勾芡用。
第三步：鍋里放油，把腌制好的里脊肉先過(guò)油炒至變色，撈起，鍋內(nèi)留底油，放入姜末蒜沫和豆瓣醬炒出香味，再倒入三絲翻炒，再倒入肉絲和調(diào)制好的魚(yú)香汁一起翻炒，成色八分后在倒入水淀粉，邊倒邊翻炒，_后撒上蔥花出鍋裝盤(pán)，色香味俱全的魚(yú)香肉絲開(kāi)吃。

_的分享_到這里，如果有什么不清楚的地方，也可以私信給我，我會(huì)盡快的給大家回復(fù)和講解。從_起，每天抽出一些時(shí)間學(xué)習(xí)養(yǎng)生知識(shí)，改掉一些不好的習(xí)慣，飲食作息調(diào)整好，_當(dāng)給自己儲(chǔ)存一份健康保險(xiǎn)，給家人一個(gè)_的守護(hù)。我是健養(yǎng)小王醫(yī)師，非常高興能跟大家一起學(xué)習(xí)養(yǎng)生的知識(shí)，也希望大家一直健康快樂(lè)，擁有好身體，好身材。