魚膠是有名的保養(yǎng)食品，它也被稱作花膠。它是魚類的魚鰾做成的，而且還需要是深海魚營養(yǎng)才高，有膠原蛋白、礦物質(zhì)等多種等營養(yǎng)，它更容易被人體吸收，對人體器官和皮膚都有滋養(yǎng)效果。
一、提高智力
魚膠中的氨基酸、鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)能夠促進(jìn)大腦發(fā)育，放松神經(jīng)促進(jìn)思維。適合腦力工作者食用，能夠加強(qiáng)大腦運(yùn)作功能補(bǔ)充營養(yǎng)。
二、促進(jìn)排毒
魚膠具有排出毒素和廢物的作用，它能夠增加食欲，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對便秘問題有明顯的_效果。常吃魚膠_消化系統(tǒng)的虛弱疲乏。
三、美容養(yǎng)顏
魚膠中的蛋白豐富，能夠緊致皮膚，修復(fù)真皮層受損細(xì)胞。它_有美白淡斑的功效，讓皮膚變得通透健康。
四、補(bǔ)血養(yǎng)氣
魚膠適合產(chǎn)婦食用，能夠進(jìn)補(bǔ)元?dú)?，增加哺乳奶水。魚膠幫助身體代謝平衡內(nèi)分泌，提高產(chǎn)婦精神，也有利于恢復(fù)身材。
魚膠的吃法
一、花膠孕婦月子湯
將花膠用冷水浸泡，不會(huì)影響花膠的營養(yǎng)，從中間剪開。_天和蟲草花一起隔水燉煮，兩個(gè)小時(shí)后_可以食用了。
二、魚膠燉豬蹄
平時(shí)做菜的時(shí)候也可以放魚膠，豬蹄清洗和生姜一起燉煮，一個(gè)小時(shí)后放入泡發(fā)魚膠，再次加熱一個(gè)半小時(shí)放入木瓜，煮開_可以起鍋了。它具有豐胸促乳的作用，滋養(yǎng)卵巢，適合血虛和孕后媽媽食用。
三、魚膠豬肚湯
魚膠燉豬肚能夠補(bǔ)氣血，對女性有強(qiáng)效滋陰效果。豬肚洗凈切條，和魚膠一起放到瓦罐中燉煮，加入紅棗燉湯。
魚膠口感柔軟，它和排骨、雞肉都可以一起燉。魚膠在煮之前_要先把魚膠清洗好泡發(fā)，才容易煮軟。
