草莓外觀鮮嫩紅潤極其誘人，吃起來也是酸酸甜甜特別爽口，深受廣大消費者喜愛，尤其女人和小孩更是喜歡得不得了，那么吃草莓都有哪些好處和壞處呢，一起隨果蔬譜小編來看看吧。

一、吃草莓的好處

1、明目養(yǎng)肝：草莓中富含胡蘿卜素，這種物質(zhì)能夠很好的起到明目養(yǎng)神、養(yǎng)肝健腎。

2、補血養(yǎng)胃：吃草莓對于貧血的朋友有很好的調(diào)理作用，對于胃腸也有很好的滋補效果。

3、吃草莓能夠預(yù)防壞血病并且對于心血管疾病有很好的防治效用。

4、美白護膚：草莓中富含維生素C等營養(yǎng)素，這能夠很好的提高皮膚彈性以及美白。

5、開胃：草莓能夠很好的促消化，飯前吃_量的草莓能夠起到開胃的效果。

6、美白牙齒： 草莓中含有的蘋果酸能夠和發(fā)酵粉產(chǎn)生_的氧化作用，在食用草莓的時候能夠很好的清理牙齒上留下的污漬。

二、吃草莓的壞處

1、過敏

鮮嫩紅潤的草莓不僅看著誘人，吃起來也是酸酸甜甜特別爽口，可是如果吃得太多了，由于草莓性涼，胃還沒有分解，_會被吸收進入血液，有些過敏原_會導(dǎo)致過敏。吃草莓過敏是與草莓表皮中的蛋白質(zhì)有關(guān)，這種蛋白質(zhì)與存在于花粉中的過敏原相類似。草莓表皮上有軟毛針尖，這類茸毛的性質(zhì)也跟花粉一樣，因為花粉_是由植物茸毛構(gòu)成的。這些都可能引起過敏。 過敏體質(zhì)的人或者對草莓過敏的人要注意，新采摘的草莓先吃少量，不要一次吃很多，如果有過敏反應(yīng)，_要立即停止了。另外，在吃草莓之前建議用鹽水先浸泡，再用清水沖洗，盡管比較麻煩，但鹽水的_效果很好，足以起到清潔草莓的作用。

2、腹瀉

草莓表面帶有許多細小的籽，這些水果籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會刺激腸道蠕動，促進腸道內(nèi)容物更快地排出體外。因為日常膳食纖維不足而常有便秘問題的人，_很適合吃草莓。 可是，那些腸胃較弱的，胃酸過少，吃東西容易發(fā)生腹瀉，甚至喝涼水都覺得想上衛(wèi)生間的人，_不適合多吃草莓了，否則會帶來腹瀉困擾。腹瀉時還應(yīng)該少吃獼猴桃、火龍果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等帶籽的水果。

3、脫鈣

草莓因為草酸太多，吃多了會脫鈣，這點要注意。剛吃完草莓別急著刷牙。像草莓這類酸性食物中含有的草酸、苯甲酸_能使牙齒表面脫鈣，減少牙齒表面的硬度，此時，馬上刷牙會造成牙面的損傷，久而久之，還容易造成牙齒過敏。 草莓雖然是很好的提神、開胃果，但是性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽（咳白痰）的人也不宜吃草莓。容易痛經(jīng)的女性朋友月經(jīng)來潮時不要吃太多，以免加重痛經(jīng)。草莓草酸鈣含量較高，因草酸鈣引發(fā)尿路結(jié)石的病人也要適當(dāng)減少食用量。