蜂蜜具有補中、潤燥、止痛、解毒的功效。它是甘味很濃的藥，盡管對于脾胃氣虛藥效作用一般，但營養(yǎng)豐富。蜂蜜還具有很好的補益作用，補肺氣時又可以潤肺止咳。蜂蜜可以緩急止痛，可以外用于瘡癰、燒傷、燙傷，而且，蜂蜜還具有解毒的作用。

本品為蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂或意大利蜂所釀的蜜。春至秋季采收，濾過。

蜂蜜性味甘，平。歸肺、脾、大腸經(jīng)。蜂蜜藥用具有補中，潤燥，止痛，解毒的功效，外用還可以生肌斂瘡。用于脘腹虛痛，肺燥干咳，腸燥便秘，解烏頭類藥毒;外治瘡瘍不斂，水火燙傷。

蜂蜜是甘味很濃的藥，具有脾肺雙補的功效，盡管對于脾胃氣虛藥效作用一般，但營養(yǎng)豐富，補氣藥經(jīng)過蜜炙后可增加補益作用;補肺氣又可以潤肺止咳，多用于肺氣虛或肺燥者，所以也是提高潤肺作用的炮制賦型劑，是膏方劑型的主要材料。蜂蜜可以緩急止痛，可以外用于瘡癰、燒傷、燙傷。有解毒的作用，《金匱要略》中用蜂蜜與烏頭同煎起到減毒增效作用。蜂蜜有潤腸通便作用，可以內(nèi)服也可以外用。在《雷公炮制藥性解》中記載蜂蜜還可以除心煩，療心疼，悅顏色，和百藥，畏生蔥，也提到七月生蜜不宜服用。用量15～30g。