山楂是每年秋天都會(huì)大量上市的一種常見(jiàn)水果,它味道特別酸,能開(kāi)胃消食,也能降脂減肥,這種水果的食用方法也有很多種,除了可以直接吃以外,還能做成糖葫蘆,也能切片曬干以后食用。那么曬干以后的干山楂片有什么功效呢?它在食用時(shí)又有哪些禁忌呢?
干山楂片的功效
1、保護(hù)心臟
干山楂片對(duì)人類(lèi)心臟有明顯保護(hù)作用,因?yàn)楦缮介泻械乃幱贸煞?,讓人體內(nèi)的冠狀動(dòng)脈擴(kuò)張,并能增加冠狀動(dòng)脈中的血液流量,它還能增強(qiáng)人體心肌細(xì)胞的血氧能力,經(jīng)常食用能強(qiáng)心也能預(yù)防心梗和心率失常發(fā)生。
2、預(yù)防癌癥
干山楂片能用來(lái)泡水喝,也能用來(lái)煲湯或者煮粥喝,它能為人體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng),特別是它含有的牡荊素在被人體吸收后,能抑制人體內(nèi)亞硝酸銨和黃曲霉素的活性,能防止這些物質(zhì)對(duì)人體細(xì)胞產(chǎn)生破壞,它們都是常見(jiàn)的致癌物質(zhì),這些物質(zhì)數(shù)量減少以后,人體出現(xiàn)癌癥的幾率_會(huì)明顯下降。
3、消炎_
干山楂片中還有一些藥用成分,人們用它煮水喝,能消滅身體內(nèi)的敏感菌和致病菌,并能讓人體內(nèi)出現(xiàn)的炎癥很快消退,他對(duì)人類(lèi)經(jīng)常出現(xiàn)了腸炎和痢疾,以及氣管炎和肺炎等癥都有_緩解作用,平時(shí)用干山楂片泡水喝,還能抑制身體內(nèi)金黃色葡萄球菌和鏈球菌以及變形桿菌的活性,能防止人體因細(xì)菌感染而出現(xiàn)病變。
干山楂片的禁忌
干山楂片對(duì)人類(lèi)身體有明顯保健作用,但那些已經(jīng)懷孕的女性禁止吃干山楂片,因?yàn)樗龑?duì)女性子宮有_刺激作用,容易造成子宮收縮,女性在懷孕期間吃干山楂片容易造成流產(chǎn)。用干山楂片煮水或煮湯時(shí),還禁止使用鐵鍋,不然它還有的酸性物質(zhì)與鐵相結(jié)合后,會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì),食用后會(huì)危害人體健康。
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