凈化血液，清理血液中的毒素是紅曲米_重要的功效，因為紅曲米中含有的活性成分能抑制人體對膽固醇的吸收，而且能清理血液中堆積的脂肪，它能降低血液粘稠度，并能促進(jìn)血液循環(huán)，可防止血壓血脂升高，也能防止人體因毒素入侵而出現(xiàn)心血管疾病。

2、促進(jìn)消化

女性進(jìn)入中老年以后，身體衰老速度會加快，這時他們會進(jìn)入更年期，而且經(jīng)常會出現(xiàn)盜汗，情緒不穩(wěn)以及煩躁等不良癥狀，人們把這些癥狀歸納為更年期綜合癥，如果女性在進(jìn)入中老年以后多吃些紅曲米_能調(diào)節(jié)身體內(nèi)分泌，延緩身體衰老，病呢，防止更年期綜合癥出現(xiàn)，對維持女性更年期健康有很大的好處。

紅曲米的食用方法
紅曲米有多種不同的使用方法，_常見_簡單的食用方法_是每次取20克紅曲米，直接放在鍋中加清水煎煮后食用，也可以取10克左右的紅曲米放在杯子中，加入沸水沖泡后服用，每次放入的紅曲米可反復(fù)沖泡三到五次。