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立春后吃五種食物綠色營(yíng)養(yǎng)-滄州明潔藥用包裝

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立春后吃五種食物綠色營(yíng)養(yǎng)

來(lái)源:滄州明潔藥用包裝有限公司 發(fā)布時(shí)間:2023/8/1 23:00:41
這幾天很多人都已經(jīng)開(kāi)始陸續(xù)返回工作崗位了,除了還沒(méi)緩過(guò)來(lái)的新年氣氛外,大家討論_多的_是過(guò)年怎么怎么喝酒、吃了什么好的、又胖了幾斤。年后一個(gè)個(gè)又拼了命的運(yùn)動(dòng)減肥,特別是愛(ài)美的女性朋友,畢竟馬上_要立春了。

立春雖然是春天的開(kāi)始,但對(duì)南方大部分地區(qū)來(lái)說(shuō),迎來(lái)了立春_意味著夏天不遠(yuǎn)了。要是再不減減,估計(jì)這個(gè)夏天_不能露肉了。所以除了運(yùn)動(dòng)之外,我們_要在飲食上多加注意,尤其是在季節(jié)交換的立春時(shí)節(jié)。

此外對(duì)于怕冷愛(ài)上火的人來(lái)說(shuō),營(yíng)養(yǎng)飲食、合理飲食都是非常重要的,建議立春之后多吃這5種食物,綠色有營(yíng)養(yǎng),健康過(guò)春天。

雪梨
梨被人們稱為“百果之宗”,不僅脆甜可口,而且含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)于容易上火的人來(lái)說(shuō),常吃一些雪梨或雪梨做的美食是非常有益身體健康的。
【桂花雪梨羹】
食材:雪梨、冰糖、干桂花、枸杞、水
1:梨洗凈去皮、去核切成小丁,鍋中加入清水開(kāi)中火,放入冰糖20-30克,再倒入切好的梨,中小火慢慢煮到冰糖融化。
2:準(zhǔn)備好的干桂花提前清洗一下倒入鍋中,加入枸杞20克小火煮5分鐘左右即可出鍋。

苦瓜
經(jīng)常吃辛辣食物的人都比較容易上火,如果再加上情緒比較激動(dòng),那么火力值會(huì)成倍增加。而苦瓜屬于涼性食物,無(wú)論是用來(lái)煲湯還是炒雞蛋都非常的不錯(cuò),主要其營(yíng)養(yǎng)還非常的豐富。
【蜜浸苦瓜】
食材:苦瓜、小櫻桃蘿卜2個(gè)、藍(lán)莓、蜂蜜50克、檸檬汁120毫升、水淀粉5毫升
1:苦瓜洗凈去瓤切成薄片,小蘿卜切成薄片。
2:鍋中水燒開(kāi),下入苦瓜焯水15秒,撈出放入冰水中過(guò)一下。
3:200毫升純凈水里加入100毫升檸檬汁、40克蜂蜜拌勻。然后放入蘿卜和苦瓜,封上保鮮膜冷藏浸泡4個(gè)小時(shí)以上。
4:把剩下的10克蜂蜜和20毫升檸檬汁倒入鍋中燒開(kāi),然后加入水淀粉勾芡,濃稠之后放涼待用。
5:取出冷藏好的苦瓜裝盤(pán),淋上制作好的料汁即可。

綠豆
綠豆有很好的清熱效果,但是_不能煮太久,開(kāi)花熟透即可。無(wú)論是綠豆湯、綠豆糕、綠豆粥都是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)美食,而且其烹飪方法還是_的簡(jiǎn)單。
【蓮子綠豆湯】
食材:綠豆、蓮子、檸檬汁、冰糖
1:綠豆、蓮子清洗干凈,然后放入寞過(guò)的清水浸泡,水涼之后放入冰箱冷凍1-2個(gè)小時(shí)左右。
2:冷凍好的綠豆放入砂鍋,加入適量的清水大火燒開(kāi)后放入檸檬、冰糖,大火燒開(kāi)后加蓋燜煮15分鐘盛出即可。

冬瓜
冬瓜不僅清火,而且還非常的養(yǎng)胃。因?yàn)槌灾容^清淡,所以常常搭配排骨、海參、蝦米等,這樣可以達(dá)到解油膩的效果。才外冬瓜還可以用來(lái)制作老婆餅、膨化食品、冬瓜糖的美味小食。
【冬瓜糖】
食材:冬瓜500克、食品石灰15克、水1000ML、白糖300克
1:冬瓜去皮、去瓤切成小條,碗中加入石灰粉用1000ML清水沖開(kāi)攪勻。
2:倒入切好的冬瓜條浸泡6小時(shí),之后用清水沖洗干凈,_后放入清水中浸泡1小時(shí),中途換水2次。
3:冬瓜放入鍋中加入沒(méi)過(guò)的清水,大火燒開(kāi)煮5分鐘左右。撈出后瀝干水分,倒入白糖拌勻封上保鮮膜冷藏腌制2天。
4:將冬瓜條和里面汁水一同倒入鍋中小火慢炒,湯汁沸騰后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)翻炒直到鍋邊翻起白沙關(guān)火。
5:繼續(xù)翻炒至有一層白色糖霜即可裝盤(pán)。

白菜
白菜是很常見(jiàn)的一種蔬菜,雖然看似很普通,但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高。因?yàn)楸旧硇云曰鹜娜顺栽俸线m不過(guò)了。此外大白菜還含有豐富的水分和膳食纖維,以及多種人體所需維生素,_是一等一的_食材。
【醋溜白菜】
1:大白菜去掉老的部分,然后抹刀切成薄片,同時(shí)準(zhǔn)備蒜片和姜末,放入碗中加入香醋20克、香油5克、胡椒粉一小勺、白糖20克、鹽、生抽、老抽、淀粉攪拌均勻。
2:白菜可以先過(guò)一下油,撈出控油待用。
3:起鍋熱底油,放入干辣椒炒香,然后倒入白菜和料汁開(kāi)大火炒勻即可出鍋。
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