文山三七是一種能預(yù)防血栓的保健食材，它不但能活血化瘀，還能提高人類血液中血小板的活性，能防止血小板凝結(jié)成塊，另外文山三七中含有的皂苷和黃酮類化合物還能促進人體抗凝血酶產(chǎn)生，并能加快纖維蛋白酶分解，它能促進人體血液循環(huán)，防止血壓血脂升高，并能降低血栓的發(fā)病率。