俗話說(shuō)，“三分靠治，七分靠養(yǎng)”。意思是人的病想要痊愈，三分靠治療、七分靠大家自己來(lái)調(diào)養(yǎng)。而這句話中說(shuō)的這個(gè)“養(yǎng)”，_是我們現(xiàn)在所說(shuō)的養(yǎng)生。所謂的養(yǎng)，說(shuō)的_是自我調(diào)養(yǎng)、自我補(bǔ)養(yǎng)和保養(yǎng)?？偨Y(jié)而言，_是保養(yǎng)生命。在日常的生活中，注重養(yǎng)生能讓人提高免疫力，體質(zhì)_。堅(jiān)持養(yǎng)生的人不僅不容易生病，免疫力強(qiáng)。_是即使生病了，身體的自我恢復(fù)能力也會(huì)很強(qiáng)。所以說(shuō)，養(yǎng)生是非常重要的。那么，如何養(yǎng)生呢？中國(guó)養(yǎng)生博大精深，很多的方法和知識(shí)都是非常有效的。_我們_來(lái)給大家介紹一下養(yǎng)生的方法，學(xué)會(huì)這些方法，大家_能提高免疫力，健康每一天。

糖醋帶魚
材料：帶魚1條、大蒜1大個(gè)、洋蔥半個(gè)、姜1小塊、雞蛋1個(gè)、青紅椒各1個(gè)、香葉3片、米醋4湯匙、生抽2湯匙、鹽1茶匙、蠔油2湯匙、開(kāi)水約90毫升
做法：
1.將帶魚去除頭部、魚鰭、腹內(nèi)臟，去除魚鱗后，用冷水沖洗干凈后，切成5厘米長(zhǎng)的段。
2.青紅椒洗凈切段，洋蔥切塊，姜切片，大蒜去皮，雞蛋打散備用。
3.將切好的帶魚放入蛋液中雙面沾上蛋液，平底鍋不粘鍋倒入油，加熱到七成熱時(shí)將沾好蛋液的帶魚放入，煎至兩面金黃后盛出。
4.煎魚的鍋清洗擦干后，倒入新油，油熱后放入蒜瓣爆香，待大蒜的表面出現(xiàn)金黃色，然后放入香葉、花椒、洋蔥塊、姜片，炒出香味后放入煎好的帶魚塊。
5.鍋中倒入醋、生抽、鹽、蠔油、開(kāi)水，攪勻后蓋上蓋子，中火燉煮約10分鐘。
6.打開(kāi)蓋子，改成大火，待湯汁開(kāi)始變黏稠時(shí)，放入切好的青紅椒塊，翻炒均勻后即可盛入盤中

酸辣雞雜
食材：雞腸若干、雞心若干、油2勺、鹽少許、雞精少許、生抽適量、料酒適量、干紅椒7一8個(gè)、小米椒5一6個(gè)、泡椒10個(gè)、花椒少許、姜少許、蒜適量、蔥5根~
做法：
將雞雜用鹽搓洗3一4遍，放鍋里用水焯去多余的血水，焯好雞腸切段，雞心切片。
切好備用的佐料，鍋里下油燒至7成熱，下所有佐料（蔥除外）爆香下雞雜，翻炒4一5分倒入料酒去腥。
再繼續(xù)翻炒3分鐘放入生抽、鹽、雞精，出鍋之前倒入蔥段，翻勻_可以起鍋，出鍋了，酸、辣、爽、脆。

西蘭花炒蝦仁
食材：西蘭花1個(gè)、蝦仁10只、蒜頭3瓣、生抽1勺、蠔油1勺、鹽少許、生粉少許
做法：
1、先把蒜頭切成蒜末；蝦仁用少許生粉和鹽抓勻先腌制10分鐘左右。
2、把西蘭花泡一下鹽水，切小塊清洗干凈，西蘭花下鍋，水燒開(kāi)后繼續(xù)煮2分鐘至熟透后撈起瀝干水。
3、鍋里倒少許油，下蒜末爆香，接著把蝦仁倒入鍋中翻炒變色。
4、然后放入西蘭花，加入1勺生抽、1勺蠔油、少許鹽來(lái)調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋。

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